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Vinhos Portugueses – Tinto – Meet & Meat

Produzido para acompanhar com as melhores carnes Meet&Meat é dedicado aos especialistas do bom churrasco.

Na vertente social, celebramos o encontro descontraído onde o vinho e a carne tornam a reunião perfeita.

Região: Tejo

Castas: 40% Aragonez + 40% Trincadeira + 20% Castelão

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Detalhes

Volume: 13%

Solos: Xistosos

Cor: Rubi intenso

Aroma: Framboesa, aromas florais

Notas técnicas: Na fase visual temos um vinho de cor concentrada e jovem. No nariz estamos perante um vinho muito aromático com elevada presença de frutos vermelhos frescos. Na prova revela-se um vinho intenso, fresco constituído por taninos finos e redondos tornando o conjunto bastante consensual.

Temperatura: 14-16 ºC

Capacidade: 75cl

Quem bebe: Todos os apreciadores de um bom Churrasco

Temperatura: Em brasa

Hora: Assim que os amigos começam a chegar

Sabor: Delicioso

Acompanha com… Amigos, um rafeiro que olha com fome para o homem da grelha, uma criança a correr, um velho que reclama que a carne está dura, os vizinhos que se queixam do fumo, as mulheres que pedem uma saladinha e … música!

PRÉMIOS:

DEAN TUDOR

Meet&Meat Tinto – 91pts | O conceituado sommelier canadiano Dean Tudor provou e avaliou os nossos vinhosDean Tudor partilhou connosco a sua opinião acerca do conceito dos vinhos da Wine With Spirit: “É um óptimo conceito antecipar a harmonização entre vinhos e comida para os consumidores indecisos e para os millennials” – disse Dean Tudor – que acrescentou ainda que “há uma história a ler em cada rótulo”.

 

NATALIE MACLEAN

Meet&Meat Tinto – 88pts | A conceituada escritora de vinhos canadiana Natalie MacLean, que foi nomeada a melhor escritora de bebidas do mundo no World Food Media Awards na Austrália, partilhou connosco a sua opinião acerca do conceito dos vinhos da Wine With Spirit.

 

 

REVISTA DE VINHOS

Meet&Meat Tinto – Nota 15  |  Lote de três castas, aqui em bom diálogo, aroma mostra alguma exuberância – fruto maduro e notas florais – resultado muito atractivo. Envolvente e fácil na boca, seguramente muito gastronómico. João Paulo Martins.

João Paulo Martins o jornalista português e critico de vinhos mais conceituado.

Bom Apetite !

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